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満たした好奇心

満たした好奇心(~2020.4)

〈博多とんこつ 天神旗〉阪急沿線ラーメン便り

昨年、ラーメン部なるものを結成しましたが、活動停止状態だったため今年は活動を再開したいと思います。

#阪急沿線ラーメン便り では、私の独断と偏見で好きなラーメン屋さんをご紹介していきます。

中にはまぜそばや油そばなどラーメンではないのもご紹介しますが、悪しからずご了承ください。

大量のラーメン情報を送ってもらったので、どこに行こうかと嬉しい悩みを抱えている私ですが、まずは前から気になっていたこちらへ。

博多出身の店主が提供するとんこつラーメンの専門店で、製麺所も併設されている天神旗は、行列が絶えない人気店です。

さらに「究極のラーメンAWARD関西」の第8回グランプリに選ばれた名店なのです!

「究極のラーメンAWARD関西」とは「いま最もうまいラーメンは?」というコンセプトに関西最強のラーメンを選んでいて、気になる方は是非9月に発売された「究極のラーメン2020関西版」をチェックしてください。

究極に食欲を刺激されるので注意が必要ですが。

さて、食べる前から自ずと期待値が高まるラーメンは、こってりが食べたかったのと麺はやっぱり太めが好きなので「極老とんこつ」にしました。

見た目にもわかるこってりスープですが、飲んでみるとそこまで濃くなくて飲みやすい。

確かにドロドロとしていますが、クドさがないからです。

麺はモチモチと弾力があって好きなタイプ。

私の中で〝噛みごたえ〟が結構重要なんだと気付きました。

へたれ丼はチャーシューのヘタに甘いタレが染み込んでいて、すごく美味しい。

こちらもグランプリが獲れるんじゃないかと思うくらい。

博多出身の方は懐かしくなる手ぬぐいも置いてあるので、ラーメン以外も楽しめと思います。

〈博多とんこつ 天神旗〉

住所:大阪府大阪市東淀川区上新庄3-19-87

時間:11:00~14:30(L.O)
   18:00~22:00(L.O)

定休日:火曜日

アクセス:阪急京都線「上新庄駅」より徒歩5分

HP:https://twitter.com/01rkrNSzzPRGRpF

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