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京都好奇心手帖

満たした好奇心

満たした好奇心(~2020.4)

<スモーク&スミビ102>阪急沿線くいしんぼう

美味しいものを食べたり飲んだりするのが、幸せになる簡単な方法の1つ。

#阪急沿線くいしんぼうでお腹も心も満たせますように。

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気になったままほったらかしにしていることって結構あるもの。

燻製と炭火の居酒屋スモーク&スミビ102もそうでした。

思いがけず行けることになりましたが、あまり食べたことがない燻製が大好きになるほど美味しかったです。

何でも燻製にしちゃっていて、「これも~?」とワイワイ言いながらメニュー表とにらめっこ。

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あれこれ考えて、チーズの燻製盛り合わせと燻製の盛り合わせアテにお酒をいただきました。

色々ちょこちょこ食べられるのでおすすめです。

私は玉子の隣のいちじくバターの燻製が1番好みの味でした。

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里芋のフリットやきゅうりinちくわ、ポテサラなどそのまま食べても美味しいのですが、燻製することでより豊かな味わいを楽しむことができます。

殺菌や腐敗効果があるため保存食とされていますが、美味しいのであっという間に食べてしまいそうですが…

開放感のある外観なので、これからの季節は特に気持ち良さそう。

いつもとちょっと違うものを食べたいな~という時にぴったりです。

<スモーク&スミビ102>

住所:大阪府豊中市本町3-8-2 1F

時間:火曜日~金曜日 16:00~0:00

   土曜日~日曜日 14:00~0:00

定休日:月曜日、第3火曜日

アクセス:阪急宝塚線「豊中駅」より徒歩7分

HP:https://www.facebook.com/smokesumibi102




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