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満たした好奇心

満たした好奇心(~2020.4)

<新富>阪急沿線手土産100選

急に手土産が必要になった時、どれにしようか迷った時、はたまた自分へのご褒美に参考にしていただけたら嬉しい#阪急沿線手土産100選

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またまた初めてのお菓子に出会いました。

その名も餅パイ。

お餅をパイ生地で包んだ珍しいお菓子のことを言います。

私が初めてその存在に出会ったのは、吹田にある和菓子屋「新富」でした。

こちらのお店は選び抜いた材料や手作りにこだわり、和菓子本来の伝統を守られています。

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「餅パイおいしいよ」と教えてもらっていましたが、正直食べるまではドキドキしていました。

お餅もパイも好きですが未知の味。

果たして相性が合うのかなと思いながら食べてみると、これがものすごく合うのです。

まず、パイのサクサク具合にびっくり。

パイだけでも美味しくいただけそうです。

バターがたっぷり使われているので、バターの良い香りがたまりませんでした。

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パイから膨らんではみ出てしまっているお餅は、柔らかくもっちりしているので味も食感も癖になります。

「新富」の餅パイは中に餡子が入っているので、色々な味を楽しめる贅沢なお菓子でした。

リピートします!

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せっかく来たからとキョロキョロしていたら見つけた生チョコ大福といちご大福もお持ち帰りしました。

生チョコ大福はココアにコーティングされた羽二重餅で、中には白餡で包み込んだ生チョコレートが入っています。

チョコレートって本当になんにでも合いますね。

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大福は果物が1番と思っていましたが、チョコレートという選択肢も増えました。

そして食べなくてもその美味しさがよくわかるいちご大福は、相変わらず最強。

柔らかい大福に包まれたいちごは甘くて、口の中がさっぱりしました。

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吹田はもっと開拓したいと思っているエリアの1つなので、嬉しい情報をもらえて感謝!

<新富>

住所:大阪府吹田市山田南20-23 オークヴィラ村上マンションIII

時間:10:00~18:30

定休日:木曜日

アクセス:阪急京都線「正雀駅」より徒歩27分

HP:http://sintomi.com/

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