Kyotopi-kyotoTOKK-Hankyu
New

新着記事

おすすめ

よくばりナビ

Kyoto

京都好奇心手帖

満たした好奇心

満たした好奇心(~2020.4)

<サバ6製麺所>阪急沿線ラーメン便り

昨年、ラーメン部なるものを結成しましたが、活動停止状態だったため今年は活動を再開したいと思います。

#阪急沿線ラーメン便り では、私の独断と偏見で好きなラーメン屋さんをご紹介していきます。

中にはまぜそばや油そばなどラーメンではないのもご紹介しますが、悪しからずご了承ください。

何度か誘ってもらっていましたが、なんとなく乗り気になれなかったラーメン屋。

ラーメンの上にサバがドンッと乗っていると思っていたからです。

いざ行ってみると全くの誤解で、避けていてすみませんと思うほどの美味しさでした。

ちなみにサバは大好きです。

コンセプトは店名の通りサバで、サバ醤油ソバが有名ということだったので、おすすめしてもらった半天津飯とのセットをオーダー。

サバがドンッと乗っているわけではなく、スープにサバ節が用いられているとのこと。

最近1番好きな魚介系スープ。

サバ節はさらに魚介の風味が漂っていて、甘みのある醤油ベースのタレとよく合います。

少し濃いめですが、喉が乾くほどではありません。

見た目と違い脂っぽくなかったのが印象的でした。

麺は大好きなストレートの太麺。

もうこれだけで、また来たくなります。

天津飯も美味しくて、何よりサイズか感がちょうど良かったです。

中華料理屋に行ったら必ず頼むほど好きなので、まさかこちらで食べられるとは。

嬉しいサプライズです。

本当にサバの旨味をラーメンで味わうことができました。

誘い続けてくれて良かったです…!

<サバ6製麺所>

住所:大阪府大阪市淀川区西中島3-20-8 新和ビル 1F

時間:11:00~24:30

定休日:なし

アクセス:阪急京都線「南方駅」より徒歩3分

HP:https://www.saba6.com/

コメント