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満たした好奇心

満たした好奇心(~2020.4)

<ラーメン荘 歴史を刻め>阪急沿線ラーメン便り

昨年、ラーメン部なるものを結成しましたが、活動停止状態だったため今年は活動を再開したいと思います。

#阪急沿線ラーメン便り では、私の独断と偏見で好きなラーメン屋さんをご紹介していきます。

中にはまぜそばや油そばなどラーメンではないのもご紹介しますが、悪しからずご了承ください。

「下新庄にめっちゃ並んでるラーメン屋さんがある」って教えてもらったお店は、かの有名な二郎系ラーメン店でした。

初めての二郎系。

あの呪文のようなコールや量の多さになかなか参戦できずにいたのです。

ドキドキしながら参戦しましたが〝下新庄の掟〟や券売機の買い方、おしぼりやお水のセルフなどなど初心者にはハードルが高く、1人だと入れなかったかも。。

しかも奥のテーブル席でしたが靴を脱がなくてはいけなくて、初めてラーメン屋さんで靴を脱ぐという経験をしました…!

少し高い位置にあるので店内を見渡せるし、調理場もよく見えて面白い席です。

入口の看板もさることながら、店内もテーブルもダンボールの看板も味があります。

券売機の買い方はご自分で調べてもらうとして(なんとなくしかわからなかった…)、食べ終わるまで帰れないそうなので、食べれる量(150g)に卵をトッピングしました。

ラーメンができたらニンニクを入れるか聞いてくれるので、この時に野菜など増減したいトッピングの呪文コールをします。

私はラーメンは野菜少なめ派なので、ニンニクだけ入れてもらいました。

こちらが何も増してないスタンダードなラーメンですが、もやしの量とチャーシューの分厚さに驚愕。

食べ切れるか心配になりましたが、まずはスープからいただきました。

甘辛くてあっさりしていて、アブラ入りですが醤油味だからか見た目と違って飲みやすく、好きなスープです。

もやしをかき分けて辿り着いた麺は太麺で少しちぢれています。

歯応えがあって美味しかったのですが、初めての食感。

麺も好みで中毒になるのがよくわかりました。

卵に少しスープを入れてくぐらすと、すき焼き風になり、こちらの食べ方もお気に入りに。

チャーシューはかなり分厚く、「お肉食べてる」というお得感があります。

初めてづくしということもあり、この日の出来事は私の心にも刻まれました。

ジロリアンの気持ちが少しわかった気がします。

絶対また行きます!

<ラーメン荘 歴史を刻め>

住所:大阪府大阪市東淀川区下新庄5-1-59

時間:11:00〜15:00
   18:00〜24:00

定休日:日曜日、月末日曜日の次の日 月曜日

アクセス:阪急千里線「下新庄駅」より徒歩3分

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