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満たした好奇心

満たした好奇心(~2020.4)

<麺や マルショウ>阪急沿線ラーメン便り

昨年、ラーメン部なるものを結成しましたが、活動停止状態だったため今年は活動を再開したいと思います。

#阪急沿線ラーメン便り では、私の独断と偏見で好きなラーメン屋さんをご紹介していきます。

中にはまぜそばや油そばなどラーメンではないのもご紹介しますが、悪しからずご了承ください。

オープン当初から通っているマルショウの台湾まぜそばが大好き。

当時は台湾まぜそばを知らなかったのですが、「すごく並んでるから行った方がいい!」と言われるがまま行って、そのピリ辛さの虜になりました。

普通のラーメンも好きですが、汁無し麺も好きなので亀王の九州油そばやこちらにハマるのだと思います。

台湾まぜそばは名古屋が発祥で、名古屋めしの一種です。

ネギやメンマ、ニラにノリ、ひき肉や卵黄の具材がたっぷり!

これらと魚介が効いたタレをツルツル、モチモチした平打ち麺に絡めていただきます。

全てのバランスが良くて中毒になる美味しさ。

前を通るたび誘惑に打ち勝つのが大変です。

ピリ辛と言っても辛さ控えめで、脂っぽくないので定期的に食べたくなるのだと思います。

実は少し券売機が苦手なので(後ろに人が並んでいるのに、押したいボタンが見つけられない時の焦りと言ったら…!)、味だけでなく口頭でのオーダーが嬉しくて通っているのもあるかもしれません。

追い飯のために少し具とタレを残しておくのがお約束。

最後の最後まで楽しめます。

歯に付くので、食べ終わったら鏡のチェックもお忘れなく。

<麺や マルショウ>

住所:大阪府豊中市本町3-7-72

時間:11:30~14:30 18:00~23:00

定休日:月曜日

アクセス:阪急宝塚線「豊中駅」より徒歩7分

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