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京都好奇心手帖

満たした好奇心

満たした好奇心(~2020.4)

<麺屋 あくた川>京都小旅

阪急沿線を離れて京都小旅(こたび)をしてきました。

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たまたま見つけたラーメン屋で、人が並んでいたので気になりつつも予定があったため、後ろ髪を引かれる思いであとにしました。

ですが、やっぱり気になる。

かなり戻らなくては行けなかったのですが(しかも暗い道…)、「やっぱり行ってみよう!」となりました。

結果、戻って良かったです。

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某小説家を思わせる名前ですが、東京・家系ラーメンの名店出身の店主のお名前。

家系ラーメンとは豚骨を中心に鶏ガラを合わせたスープのことをいうそうで、私は初対面でした。

豚骨醤油1本で勝負されていて、特化すべきはその価格。

女性1番人気の並だと650円という安さで提供されています。

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スープはしょっぱいなと思ったのが正直な感想。

ですが、優しい味で後味がサラッとしていて、豚骨ラーメンほど重くないので飲みやすかったです。

中太ストレート麺はモチモチで、スープとよく絡まります。

のり、チャーシュー、ほうれん草のトッピングは家系ラーメンの特徴で、のりは味付けのりでなかったのでびっくりしましたが、横浜発祥と知って納得。

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「モノを売るな 感動を売れ」をモットーにされていて、「友達やったっけ?」と思うくらい最高の笑顔で接客してくれました。

美味しいラーメンを食べ、気持ちの良い挨拶に見送られた私たちは、このあと京都河原町駅まで歩いて帰ったほど元気をもらえました。

<麺屋 あくた川>

住所:京都府京都市上京区上立売東町44

時間:11:00~15:00 / 17:00~22:00

定休日:日曜日

アクセス:京都市営地下鉄烏丸線「今出川駅」より徒歩3分

HP:https://www.facebook.com/pages/麺家-あくた川/1556553737993286

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