【バーチャル駅長】〈喫茶マドラグ〉京都小旅

阪急沿線を離れて京都小旅(こたび)をしてきました。

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「洋食店コロナ」の名物だった玉子サンドイッチを食べたことがありますか?

私は食べずじまいのままお店が閉店してしまいショックを受けていたのですが、「喫茶マドラグ」でその玉子サンドイッチが引き継がれていると知り、嬉々として行ってきました。

元々「喫茶マドラグ」はマスターが亡くなってしまいそのままだった「喫茶セブン」という名店でした。

様々な縁があり「喫茶セブン」を残しながら開店されたため、昭和の雰囲気そのままで名店の伝統を引き継がれています。

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友人は名物の「コロナの玉子サンドイッチ」を、私はTHE 喫茶店でナポリタンを食べるのが夢だったので鉄板ナポリタンをオーダーしてシェアしました。

「洋食店コロナ」のオーナー直伝の玉子サンドイッチは思っていたより大きくて、記されていた食べ方が出来ず、「サンドイッチやったよね?」と思いながらフォークで小さく切って食べました。

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分厚いだし巻き玉子はフワフワ!

初めて出汁の玉子サンドイッチを食べましたが、こんなに美味しいなんて…

期待はしていましたが、それ以上です。

これからもう玉子サンドイッチはだし巻きじゃないと食べれないかも。

食パンも分厚くてフワフワで、片面にはマスタード、もう片面にはデミグラスソースが塗られていて、1つで2つの味が楽しめます。

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徹底ナポリタンは名古屋のナポリタンに似ていて、溶き卵が流し込まれていました。

少し硬めに茹で上げられた細めのスパゲティは、自家製ケチャップと合わさってしっとりとしています。

フォークでクルクルするより、スプーンの方が食べやすかったです。

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こちらのケチャップの酸味と卵の甘さが絶妙!

初めての〝THE 喫茶店でナポリタン〟が「喫茶マドラグ」で良かったと心から思うほどの美味しさです。

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量もさることながら、ここでの出来事はきっと忘れないだろうと思うくらい濃厚な時間を過ごせました。

〈喫茶マドラグ〉

住所:京都市中京区押小路通西洞院東入ル北側

時間:11:30〜22:00
   ランチ 11:30〜15:00
   L.O. 21:00

定休日:日曜日

アクセス:地下鉄烏丸線「烏丸御池」より徒歩9分

HP:http://madrague.info/

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