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満たした好奇心

満たした好奇心(~2020.4)

<カワタ製菓店>阪急沿線手土産100選

急に手土産が必要になった時、どれにしようか迷った時、はたまた自分へのご褒美に参考にしていただけたら嬉しい#阪急沿線手土産100選

大雨の中、向かった先は念願のカワタ製菓店。

すごい人気店ですが、さすがにこの日はあまり人がいなくて、ケーキや焼き菓子もたくさんの種類から選ぶことができました。

事前に決めていたものの、どれも美味しそうで苦渋の決断の末、「ブルーベリーのタルト」と「ティラミス」、「煎茶と白花豆、和梨のレモンクランブルケーキ」を購入しました。

見た目にノックアウトされた「ブルーベリーのタルト」は、ブルーベリーの多さもさることながら、ブルーベリージャムもたっぷり。

少し変わった味はラベンダーかな、良いアクセントになっています。

焼き上げたタルトの上にカスタードクリームやブルーベリー、ジャムを乗せている珍しい冷やして食べるタルトです。

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「ティラミス」は私の知ってるティラミスではありません…!

スポンジ生地に染み込んだコーヒーがあまりにも美味しくて、次はカフェを利用しようと強く思いました。

葡萄のコンポートが爽やか。

クリームチーズはマスカルポーネとリコッタチーズを使用されているそうで、しつこくなくて上にかかっているプラリネとの食感を楽しめました。

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こちらのお店の定番であるクランブルケーキは外せないということで、「煎茶と白花豆、和梨のレモンクランブルケーキ」は必須。

クランブルのサクサクした食感が大好きですし、りんごのイメージが強いクランブルを梨にしちゃうなんて!

何を隠そう、果物の中で梨が1番好きなのです。

梨の美味しさはよくわかっていましたが、甘さ抑えめで大人の味に仕上がっていました。

白花豆のペーストの方が味が強くて、ですがこちらもハマります。

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どれもすごく美味しくて甘過ぎません。

リピーターが多いのも納得です。

初めてワインに合うケーキに出会いました。

<カワタ製菓店>

住所:大阪府吹田市昭和町6番8号

時間:13:00~18:00(L.O17:30)

定休日:土曜日~火曜日

アクセス:阪急千里線「吹田駅」より徒歩15分

HP:http://kawata-seikaten.jp/

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