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満たした好奇心

満たした好奇心(~2020.4)

<かわ平>阪急沿線くいしんぼう

美味しいものを食べたり飲んだりするのが、幸せになる簡単な方法の1つ。

#阪急沿線くいしんぼうでお腹も心も満たせますように。

今まであまり食べる機会がなかったため気付きませんでしたが、とり天が大好き。

そのとり天好きのきっかけをくれたのが、かわ平なのです。

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実はうどん屋さんでうどんも美味しいため、紹介したり連れて行ったことが何度かありますが、毎回頼むのは「とり天(朝びき)釜揚げうどん」。

コシがある方が好きなので、弾力があってモチモチしているこちらのうどんはたまりません。

さらに太めなので食べ応えごあります。

温かいうどんと言えば”出汁に浸かったもの”しか基本的に食べないため、麺つゆに付けて食べられるのも通う理由の1つです。

しょうがや刻みネギの薬味を自分好みのバランスにするのも楽しい。

私は薬味好きなので、どちらも多めにします。

それから、絶対食べていただきたいとり天!

なんといっても朝びきのとり天が食べられるのが嬉しい。

朝びきとは早朝で処理した鶏肉ということで、鮮度を見極めるキーワードだそうです。

鮮度を生かしたシンプルな味わいなため、何個でも食べられます。

柔らかくて食べやすくて美味しい。

うどんととり天という最高の組み合わせを美味しくいただけるので、ずっと通いたいお店です。

他にもとり天のお店を開拓しようと思いつつ、次もまたかわ平に行ってしまうんだろうなぁ。

<かわ平>

住所:大阪府大阪市淀川区西中島4-8-1 行栄マンション1F

時間:月曜日~金曜日  ランチ11:00~14:30
            ディナー17:30~20:30
   土曜日 11:00~14:30

    ※麺がなくなったら閉店

定休日:日曜日

アクセス:阪急京都線「南方駅」より徒歩5分

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