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満たした好奇心

満たした好奇心(~2020.4)

<ショコラ ベル ア メール 京都別邸 三条店>阪急沿線手土産100選

急に手土産が必要になった時、どれにしようか迷った時、はたまた自分へのご褒美に参考にしていただけたら嬉しい#阪急沿線手土産100選

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「京都で美味しいチョコレートを買いたい!」というリクエストをもらったのでチョコレート巡りをしていて、最後に辿り着いたお店。

べルアメールとは言わずと知れたショコラトリーです。

フランスで修行された日本人シェフが、代官山の小さなお店で始めました。

フランス語で「ベル=美しい」、「アメール=苦味」という意味だそうです。

私もチョコレートの苦味が好きですが、それを〝美しい〟と表現する感性が素敵。

そういった思いが込められたべルアメールは、フランスで身に付けた知識や文化を大切にしつつ、四季や〝日本ならでは〟を取り入れています。

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日本人の日本人のためのチョコレートとして、日本人の口に合うようにできていますが、芸術的な見た目は外国の方にも大人気。

デザインがとにかく可愛くて高級感があるので、ちょっとしたプレゼントにも喜んでもらえます。

せっかく京都に来たのだから、こちらでしか購入できない棒状の「スティックショコラ」を自分へのお土産にしました。

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手を汚さずに食べられるので、スマホ世代におすすめです。

種類が多いので悩みに悩んで、アーモンド生地入りコーヒービターチョコの「オペラ」に。

ダークチョコレートが層になっていて、チョコケーキをチョコレートで表現しているそうです。

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幸せの味がしました…!

日頃頑張っている自分へのプレゼントに是非。

<ショコラ ベル ア メール 京都別邸 三条店>

住所:京都市中京区三条通堺町東入ル北側 桝屋町66

時間:10:00~20:00(L.O19:30)

定休日:不定休

アクセス:阪急京都線「烏丸駅」より徒歩15分

HP:https://www.belamer-kyoto.jp/

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