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満たした好奇心

満たした好奇心(~2020.4)

<アスペルジュ>阪急沿線くいしんぼう

おいしいものを食べたり飲んだりするのが、幸せになる簡単な方法の1つ。

#阪急沿線くいしんぼうでお腹も心も満たせますように。

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前回ランチでご紹介しましたが、今回はディナーを利用してきました。

こちらのお店を教えてくださった方一押しの「しゃぶしゃぶ卵黄トリュフソース」をいただくためです。

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私はトリュフの芳醇な香りの割に控えめな味が好きで、相性抜群のとろりとした卵黄とのソースに付けたお肉の味は今思い出しても食べたくなります!

あれからトリュフソースの卵かけご飯にハマってしまったのは言うまでもありません。

ちなみに左が中華味で真ん中がトリュフソース、右がアラビアータでどれも美味しくてたっぷり付けて食べました。

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トリュフソースやお肉もおすすめですが、せっかくディナーを利用したので、時間無制限(最大4時間15分!)でワインが飲めたり、オシャレな前菜についてお伝えしたい…!

私たちはゴールドコースにして、前菜がくる前からワインをいただきました。

ワインが置いてある場所にドリンクバーみたいに自分で入れに行きます。

最初はめんどくさいなと思いましたが、自分で量が決められるので、一通り気になるワインを少しずつ飲んで、その中から好きな味や飲みやすいワインを見つけられて良かったです。

ワインはどうしても飲みすぎてしまうので、セーブできたのも良かったです…

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前菜はとてもきれいで、思わず写真を撮ってしまいます。

もちろん味も美味しくて、手前のサーモンが柔らかくてお気に入り。

バジルソースもケチャップもどれに付けても合いました。

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締めはランチ同様パスタかラーメンを選べるので、パスタのチーズ味にすることに。

自分で湯がいてチーズに混ぜて食べると特別感があるし、何より濃厚なチーズがお腹がいっぱいだった食欲を刺激してくれます。

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ドルチェも侮れません。

楽しくて美味しい時間はあっという間でした。

<アスペルジュ>
住所:大阪府大阪市淀川区西中島4丁目4-25 フルーレ新大阪ビル1階
時間:月曜日~土曜日、祝日、祝前日 ランチ 11:30~14:30 (料理L.O. 14:00 ドリンクL.O. 14:00)
   ディナー 17:45~22:00 (料理L.O. 21:30 ドリンクL.O. 21:30)
定休日:なし
アクセス:阪急京都線「南方駅」より徒歩6分
HP:https://aspergenishinakajima.owst.jp/

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